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おうちごはん

  • 2024年7月27日

パンぱかパン SEP.2014

日曜日は パン率お高め。 ベーグル  ベーグル♫ タラモサラダなんぞ挟んだりして。 またある日曜日は 全粒粉で 照りチキバーガー♡ ライ麦パンで かぼちゃのポテサラとハム。 ペッパーハム&チーズの ホットサンド♡でろーーん スクエアの型を購入 ちょっと大き過ぎたかな(^_^;) 作りたかたのは最近流 […]

  • 2024年7月27日

秋の味覚 OCT.2014

近所には栗畑があり。。。 掘っ建て小屋で 1キロ800円ほどで売ってます。 でっけーーーー…>_<… 早速 栗ごはん。   秋になると なぜか毎年めんどくさくても 作りたくなる、 タラとエビ、蓮根、新生姜イカちゃんの 薩摩揚げ。 はさみ揚げは最高! ミョウガ、  卵、  高野豆腐で おで […]

  • 2024年7月27日

松ちゃんやん♡ NOV.2014

松ちゃん(爆) まぁちゃんです( ´艸`)♡ たまには ささやかな贅沢ってことで 松茸おこわ。 土瓶蒸し。 エリンギみたい ( ̄‥ ̄) 笑 怖Y(>_<、)Y ハタハタの煮付け つみれ汁 里芋ころりんコロッケ。 ねっとり感がたまらん。 豚チーズは  おちゅまみに。 さつまいもフライ最高!   […]

  • 2024年7月27日

2015年明けました〜 JAN.2015

今年もよろしくお願い致します。 先ずは デ部になるための おせち作り♡ 2キロの  肩ロースを オーダーして 焼き豚♡ パンに挟んだり。 おせち  食べまくりーの。。 お雑煮に おしるこ♫ そして 毛ガニ! ご馳走さまでしたぁ(*^◯^*) やはり 食い過ぎたので。。 ドライブがてらの 凧揚げ! 万 […]

  • 2024年7月27日

お雛祭り♡ MAR.2015

お雛祭り恒例~ お雛ちらし♡ いえいえ 昨年は 中身が  ご飯ではなく ハンバーグでした( ̄▽ ̄) お稲荷ちらし納豆 と 卵稲荷は おまけ♡ 当然 頭から( ̄▽ ̄)パクリ 中には 筋子♡ イクラ買おうと思ったら 上野で 酔っ払いのおじちゃんにもらった 筋子があるのを 思い出したので♡ たすかっちゃっ […]

  • 2024年7月11日

おせちから羽田 JAN.2014

お正月 いかがお過ごしでしたかぁい? おせち喰って。。呑んだくれてましたかぁ〜   我が家は。。 3日間 喰って。呑んで。歌って。笑 寝て。 体大きくしてました。。(TдT)アウ。。。。   我が家のおせち 昆布巻き 栗きんとん 黒豆 きんぴら かまぼこ なます だし巻き卵 伊達 […]

  • 2024年7月27日

お雛バーグ(⌒▽⌒)♡(⌒▽⌒) MAR.2014

大事なお雛様♡ おばあちゃまの子供の頃のお雛様(明治時代) 詳細ないので 前後するかもしれませんが。。(^_^;) たんすも  その他の家具も 全部  桐で出来ています。 一応。。  四段飾り笑 親王の  大きさで   5センチ程。 石膏のような物で  出来ています。 健康成就と 厄除けもかねて、 […]

  • 2024年7月9日

クリスマスケーキ DEC.2013

毎年恒例の我が家のイベント🍓 イチゴ たっぷーーーーり クリスマスケーキ 直径 21㌢。 イチゴ サンタ♡ なかなか んまく 出来た。 3段重ね! バッサリ🔪 一番上のイチゴは あまおう♬ 二段目は とよのか♬ 三段目は とちおとめ♬ 計 3種イチゴ 5パック! 生ク […]

  • 2024年7月8日

食べるラー油の作り方♡ SEP.2013

なぁーんにでも かけたくなってしまう やめられない止まらないラー油♡ 我が家では 作っても作っても すぐに。。 無くなってしまいます。 一時 やたら 流行ったのょねぇ(▰˘◡˘▰) 材料は。。。 毎度。。違うし 分量もふわっとですが。。 ローストガーリック 50㌘くらい フライドオニオン 50㌘くら […]

  • 2024年7月4日

イングリッシュマフィン♡ SEP.2014

日曜日恒例の手捏ねパン♡ どーしても作りたかった イングリッシュマフィン。 カッパ橋で型をゲット。 コネコネした後  一次発酵。 二次発酵で  型にin。 鉄板のせてーの 発酵後。。 焼き( ̄▽ ̄) コーングリッツorコーンミールが 無かたので。。 けしの実で代用。。ゝ( ̄ー ̄; 久しぶりに  鶏ハ […]

  • 2024年7月4日

手打ち 冷やしちうか。。。_φ(≖ω≖。) AUG.2014

前回の中華麺、 本通りのレシピにしたらば。。 水分多くて。。 麺の扱いが大変だったから。。 今回は。。 かなーーーーり水分減らしました。 ししとう もやし しめじ 鶏のささみ 焼きナス キューリ 錦糸卵 そして エビ🦐 めっちゃ ごま油効かせた  おつゆに卵麺は 美味しいです^ ^ […]

  • 2024年8月19日

クリスマスチキンと クリスマスケーキ 25.DEC.2018

メリークリスマース! グレイビーソースでろ〜りの定番チキンに 毎年恒例   イチゴのケーキワンホール 切らずに 大人食い(〃ω〃) さて〜 次は ぼちぼち  お節の  お買い物w 大掃除は  致しません(。・・。) wrote by 嫁

  • 2024年8月19日

はらこ飯 NOV.2018

生いくら  やっと  お手頃価格で 出回って来ました〜 去年は 倍のお値段でしたが 今年は  大きめの粒を 「こんなもんでしょ価格」で ゲット。 ↑こいつは  お正月用に 醤油漬けにして  冷凍保存しましたぁー ほんでも  今すぐ食べたい欲望がw 早速  買い足し  解体♫ 薄皮 割るようにして だ […]

  • 2024年8月19日

ふるさと納税 射水市『高志の紅ズワイガニ』とおうちご飯 NOV.2018

毎年この時期になると 駆け込みふるさと納税w 富山県射水市から届いたカニさん 高志の紅ズワイガニと キノコのお鍋♡ PAOPAOの 四種の焼売と 肉まんのよぉな お焼き♡ 採りたてのブロッコリーがねぇーー🥦 んまいの なんのって(〃ω〃) ロール白菜鍋♡ そろそろ終わりかしらねw秋刀 […]

  • 2024年8月19日

マウイのバーガー熱 JUN.2018

マウイ島から帰ってからも バーガー熱は  冷めやらず。。 次の週末も。。 その次の週末も。。 また  その次の週末も。。 月見バーガーにしてみたりしてー お肉は 信頼できるお肉屋さんの和牛ひき肉で 美味しかったけんど。。 チーズが。。。 チーズがイマイチーーー ハンバーガー用の チーズをわざわざ買っ […]

  • 2024年8月19日

冷蔵庫整理的な おうちごはん MAY.2018

あったかくなって来ると〜 お庭のお手入れやら。。 カーテン洗ったり。。衣替えだったり。。 お皿も衣替えだったりと。。 なんやかんや  やること盛りだくさん。。 もちろん。。私自身冬眠があけたので。。 お散歩も  忙しくなりまする(^ ^) 変わらないのは  食欲だけ。。(T_T) もっと食いたかった […]

  • 2024年8月19日

おうちごはんプラスα MAR.2018

お写真何枚  載せれるのかしらね〜 海外へ行く前には和食率高い。。 ってか  シャケ食べたくなる(笑) ペヤングのふりかけは。。 ペヤングの味が  よくわからんので コメントは避けたい(爆) ホタテフライに  エビフライ〜 ライムで( ̄皿 ̄) バーニャカウダと エビグラタン〜 トリから 大好きなのに […]

  • 2024年8月19日

根津神社と谷中 おうちご飯は今が旬♡ MAR.2018

新緑が  サワサワして〜 近所では  うぐいす鳴き始めました♡ 元気になる季節到来ヾ(@^▽^@)ノ 春キューリやら  菜の花〜 菜の花は  ホタルイカと  味噌マヨ和えに♡ たけのこは  買うより  掘りたい笑♫ おうちラー油に  お塩パッパが 意外と美味しい〜 たけのこと  もらぼう菜の  和風 […]

  • 2024年8月19日

都内 話題のパン?!腰塚コンビーフ MAR.2018

浅草にある、老舗のパン屋さん ペリカンの  食パン 久しぶりに食べたくなりまして〜 ひと月ほど前。。 「午前中なら  予約しなくても買えるよ。」 っと  主人。。 仕事明けに  わざわざ行ったのに 店開いた瞬時に。。 売り切れで  やんの。。((유∀유|||)) ってなわけで。。 今回は  しっかり […]

  • 2024年8月19日

メリークリスマス DEC.2017

せいれーーーーつ( ̄▽ ̄)! ってなわけで。。 今年は  サンタ大人数です(笑) 左向けー 左!! 右向けーー 右!! さて。。 大人喰い(°∀°)b  三段重ね♡ サンタも  パクリ!! いちご  2パック 生クリーム3パック。。 21センチ。。 今年もあっちょいう間に。。 マジ完食〜 カロリー計 […]

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タクシーの教科書

東京の法人タクシーで乗務員とタクシーの教官をやっています。『タクシーコンシェルジュ』として一線で活躍する乗務員さんの営業の役に立つ情報と新人乗務員さんやこれからタクシー乗務員さんを目指す方の参考になる情報を発信していきます。安全を追求しながら、がっちり稼げるノウハウを提供していきます。