秋の味覚 OCT.2014

近所には栗畑があり。。。
掘っ建て小屋で
1キロ800円ほどで売ってます。
でっけーーーー…>_<…
早速
栗ごはん。
 
秋になると
なぜか毎年めんどくさくても
作りたくなる、
タラとエビ、蓮根、新生姜イカちゃんの
薩摩揚げ。
はさみ揚げは最高!
ミョウガ、  卵、  高野豆腐で
おでんでん♡
秋といえば
きーのこの子の子とかぼちゃのグラタン。
かぼちゃも丸々一個  軒下で売ってます。
炊き込みしめじごぼうメシ( ̄▽ ̄)

秋鮭のおうち味噌漬け定食。

お家の味噌だとかなり塩分控えられます。

谷中生姜ご飯にしますた。
住宅街の中に  葉生姜畑あります 笑
山形名物の ダシにちくわや納豆を入れて。
売ってるのは  薬臭くてあかんので
めんどうでも作ります。
茄子の肉味噌やら
生姜ご飯には  なんでも合いますわぃ。
豆苗♡
Σ(・□・;)
もっかい食えんのかコレ!!。。。。
ん?
上手く育たないことがあります?!
どれどれ~
バッサリ!
3日目~
ピヨヨヨーーん♡
5日目~  ワサワサぁー

6日目~

おお!!!
わりかし上手く育つもんだな(^O^)
おもしれぇーーーーー!!
3回目は流石に    数えるほどしか
伸びなかった(--;)笑
最近ハマっちょる山芋の  お新香。
バジルの葉っぱで   ジェノベーゼ。
この時期のバジルは柔らかくて。。
葉がとっても綺麗。
スペアリブは。。

デミソース煮。

キャベツが甘くって 美味しい〜
キノコと  ピーマン  かぼちゃと
のざきのコンビーフで秋の残り物キッシュ。
冷めても美味しいです。
時々  体が欲するマカロニサラダ。
クラッカーも手作りです。
んでも
やぱーし秋刀魚かねぇ >* ))))><
しじみ汁は
酒呑みには欠かせません( ̄ー ̄;
ごま油で炒め煮したひじき。
骨ちゃん めっちゃウザイ 笑
肝♡  苦んま!(〃∇〃) ニンニク入り。

秋鮭の炒飯に   ふわふわ卵

お海苔と
そろそろおしまいのシソ♡で
鮭チャーハン♡
>* ))))><  皮は焼き直して
お吸い物へ♡
完全におつまみご飯。
むつの味噌焼きなんぞは最高( ̄▽+ ̄*)

イカの焼き

ニンニクと生姜めっちゃ
効かせて
ネギも  てんこ盛り( ̄ー ̄)
春雨と肉味噌唐辛子は

マヨ  ちゅるんして

シースルーで巻き巻き♬

生春巻きの皮は常時買い置きです。

こちらも

シースルーでクルンパした春巻きん♡

風船できちゃった( ̄ー ̄;

エビふりゃは お家ピクルスのタルタルで。

 

食欲の秋 真っ盛り!!
まだまだ
続く感じです(T▽T;)
冬が来る前に。。
栄養を蓄えないと冬眠できません。。

wrote by 嫁

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